Naissance de Saveurs des Collines

Né dans une petite ferme du sud ouest de la France, mes études et mon parcours professionnel, dans divers secteurs alimentaires, m'ont amené loin des terres natales.

L'attachement aux valeurs de la terre et la recherche d'une meilleure qualité de vie ont conduit progressivement notre petite famille à la reprise de la ferme familiale.

Passionnés de jardinage et fins gourmets, nous avons, au gré des années et des rencontres, développé un mode de conduite original de notre potager minimisant l'action humaine et privilégiant les équilibres naturels.

Nos âmes créatives se sont alors acharnées à rendre possible sur une exploitation agricole ce qui fonctionnait sur un potager.

L'exploitation de notre ferme en agriculture biologique était une évidence tant pour la préservation de l'environnement et de la santé des consommateurs, que pour l'obtention de légumes d'une saveur incomparable.